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  ENTRADAS TÍPICAS
Abrimos nuestras puertas para ofrecerles
los mas exquisitos platos.
 
 
     
Rocoto relleno
Rocoto relleno de carne de res, acompañado de espectacular papa con queso gratinado.
  Soltero de Queso
Un clásico arequipeño! Queso de paria,
tomate,habas,choclo y cebolla en perfecta
armonía.
     
     
Ocopa arequipeña
Mezcla de tres tipos de papas bañadas en cremosa salsa de maní, ají marisol y huacatay.
  Sarsa de patita
Tierna carne de patita de cerdo encurtida, acompañada de cebolla y tomate.
     
     
Sarsa de criadilla
Lo mejor del toro en deliciosa sarsa encurtida de cebolla y tomate.
  Cauche de queso
Deliciosa crema a base de cebolla, pimiento, papa y huacatay coronada con queso.
     
   
     
Tamal arequipeño
Suave masa a base de maiz y manteca rellena de carne aderezada con especies.
   
     
ENTRADAS TÍPICAS
ENTRADAS CRIOLLAS
CALDOS DE LA SEMANA
PLATOS DE FONDO AREQUIPEÑOS
PLATOS DE FONDO CRIOLLOS
PESCADOS Y MARISCOS
ENTRADAS CON CAMARONES
PLATOS DE FONDO CON CAMARONES
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